更新時間：2021-06-06 00:34:01作者：admin2
今天是端午節(jié)，我早早的來到了姥姥家，正好姥姥也在包粽子，于是我便學(xué)著姥姥的樣子包了起來。首先我拿了一大一小的粽子葉，學(xué)著姥姥的樣子折出一個角，再在角里面放上一些浸泡好的糯米，再塞上一個花生我開始有點沾沾自喜啦，當(dāng)我蓋上皮的時侯，那糯米就像一個頑皮的孩子。陸陸續(xù)續(xù)的跳了出來
??農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同,但各地人民過節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)是我國二千多年的舊習(xí)俗,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊,備牲醴。
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端午節(jié)這一天有許多風(fēng)俗活動,如早上取龍須水,插艾枝于門,上山采青,食粽球,制粽,賽龍舟活動。
早晨取龍須水——因為傳說五月五日是龍的生日,這一天龍?zhí)ь^噴出的水能治病。故此人們在這一天早上到外面坑溝、水溝、溪河取水,置于自家水缸里供全家人吃喝,祈求一年的平安。
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插艾于門——因為艾能僻邪,這一天插艾于門上能保平安。
上山采青——因為這一天是龍?zhí)ь^噴發(fā)龍須水于大地青草的時間,人們上山采一些草藥,像天冬、麥冬、金銀花、山葡萄等來家備用,都比往日來的有價值。另者上山采青自己多吸大自然清新空氣也十分有意義。
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食粽——本地有名俗諺叫[未食五月粽,破裘唔甘放]。破裘就是舊棉衣,這一天是五月初五,剛過了春寒,大地始暖,過了這天之后,進(jìn)入夏天,氣溫自然高了,不再穿棉衣了。大家都要用薯粉加黃枝汁攪拌成的粽,表示食后寒天過去溫暖的夏天就到來了。
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食粽球——粽球是一種用香菇,花生仁,豬肉,甜豆沙制成的食物,一邊甜一邊咸,用竹葉包成六角狀拳頭大小的包團(tuán)子。它的由來是由中原傳來的。是中原水鄉(xiāng)百姓紀(jì)念大詩人屈原的一種風(fēng)俗食物。
賽龍舟——來自對屈原的懷念。
??沿江水鄉(xiāng)在端午節(jié)前后組織龍舟競賽。
今天,奶奶家也包起了粽子。我學(xué)著奶奶的樣子拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,塞上一大塊肥肥大豬肉,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實實的。我開始有點沾沾自喜了,心想：簡單的包粽子根本難不住聰明的我。
??可是當(dāng)我再把粽葉蓋好時,糯米就像一個頑皮的孩子似的不聽我的使喚,接二連三地都跳了出來。我急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),幸好奶奶替我“解了圍”——把一些糯米弄掉一點,我才舒了一口氣,心里的一塊沉重的大石頭放了下來。我經(jīng)過了一些小挫折,總算到了最后的一個步驟——扎棕繩。
??粽子要包扎嚴(yán)實才好吃,所以我接過棕繩,把粽子捆了一圈又一圈,這才交給奶奶。這時我才明白包粽子是門手藝活兒,包起來非常不容易。
我感受到人們通過各種豐富多彩的活動紀(jì)念屈原這種偉大的愛國精神,久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。
??蘊(yùn)涵著祖國人們深深的情感,承載著中華民族絢麗的文化,它起源于中國,發(fā)展于中國,我們要保護(hù)它,傳承它,讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同,但各地人民過節(jié)的習(xí)俗是相同的。
??端午節(jié)是我國二千多年的舊習(xí)俗,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊,備牲醴。
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“初一糕,初二粽,初三螺,初四桃,初五插艾……”每當(dāng)念起這些兒時的歌謠,我就會想起家鄉(xiāng)的端午節(jié)來。
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五味草
家鄉(xiāng)在壺公山下。山上的草木青翠,瓜果飄香；山下綠水環(huán)繞,田野肥沃。在一片郁郁蔥蔥的枇杷樹邊,有著整齊的紅磚綠瓦。一派安靜和諧的鄉(xiāng)野村落,這就是我的家鄉(xiāng),也是明代狀元柯潛的故鄉(xiāng)。每年端午節(jié)來臨,我們便會挎上籃子和姐姐一起上山去采艾草,并配上石榴葉、枙子花等合為“五味草”。
??初五這一天,家家戶戶門上都會插上艾草,據(jù)說艾草會鎮(zhèn)邪辟災(zāi)。當(dāng)然在我們看來,只要聞一離那清新又奇異的艾草的清香,對我們來說就是一件快樂的事情,所以每年我們都爭著到山上來,采下大片的艾草,也采下大片的快樂。
當(dāng)然媽媽會用“五味草”給我們煮上好多的鴨蛋,據(jù)說小孩吃了還不咳嗽呢?而對我們小孩來說我們總是拿著心靈手巧的姐姐用五彩的毛線編的袋子,裝滿鴨蛋到處炫耀。
??吃過午飯,媽媽又會用“五味草”煮鴨蛋的水給我們洗澡,真是又香又舒服,整個夏天都不長痱子呢……
粽子和賽龍舟
在我們的記憶中,端午給人的印象除了玩就是吃。在端午節(jié)期間,我們除了可以吃上香噴噴的鴨蛋,還有讓人記憶深刻的粽子呢?
包粽子也是端午的保留節(jié)目之一。
??媽媽和阿姨總會買了好多的粽葉,用水少泡著,洗干凈碼好。粽子的餡一般是糯米,配上綠豆、紅棗等,煮熟。然后在媽媽和阿姨的一陣靈巧的忙碌之后,我們小孩便饞貓般圍著蒸籠轉(zhuǎn),等待粽子出籠的時刻的到來……
長大了念書才知道,包粽子的習(xí)俗和我國歷史上的愛國詩人屈原有關(guān)呢?據(jù)說屈原跳入汨羅江后,群眾為了不讓水里的魚咬著詩人的身體便做了好多的粽子,扔到水里。
??這樣魚兒有的吃就不會傷害到詩人了。于是,為了保護(hù)并紀(jì)念這位偉大的愛國詩人,后來有了更為熱鬧的“賽龍舟”。
我們村里沒有賽龍舟,但在黃石每年都會有這樣的熱鬧非凡的場面出現(xiàn)：
在木蘭溪畔,人們早早地圍在岸邊,鑼鼓震天鞭炮齊鳴。
??水面,數(shù)支整齊的龍舟隊伍,衣裳鮮艷隨風(fēng)飄揚(yáng),小伙子們激情澎湃躍躍欲試。隨著一聲鑼響,各支隊伍爭相競發(fā),大家齊心協(xié)力,奮力爭先。這一刻,鼓聲、鞭炮聲人們的吶喊聲……湊成一片熱鬧非凡的畫面。
2008年的端午
當(dāng)我們步入2008年的時候,我們所有的人都充滿了期盼。
??我們將迎來奧運(yùn)盛會,我們偉大的祖國將迎來八方來客?？墒?5月12日四川汶川縣發(fā)生級特大地震災(zāi)難,數(shù)以萬計的同胞在災(zāi)難中遇難。但是,很快地所有的中國人都站起來：解放軍隊進(jìn)入災(zāi)區(qū)救援,志愿者們也趕來幫忙,四面八方的人都伸出援助之手獻(xiàn)出一份愛心……我們?nèi)f眾一心眾志成城,我們一定能夠取得最后的勝利!
2008年的端午,我們將不再只紀(jì)念偉大的愛國詩人,我們將記住所有在災(zāi)難中遇難的同胞；我們將采更多的“五味草”,分給災(zāi)區(qū)的朋友們；我們將包更多的粽子,獻(xiàn)給那些勇敢救人的叔叔阿姨們；我們將把龍舟賽得更為生動精彩——我們中國人是勇敢無畏熱情好客無私奉獻(xiàn)的!我們將以勇者的姿態(tài)迎來奧運(yùn),讓全世界的人們都說：中國人,好樣的!
端午是一個美麗而純樸的節(jié)日,對于熱愛生活的人們來說,它不僅是紀(jì)念更應(yīng)該是一種生活態(tài)度。
??我們有過許多美麗而動人的端午,但2008年的端午注定與眾不同!讓我們一起期待,期待我們的端午,期待我們的奧運(yùn),期待我們勤勞勇敢的中國人民創(chuàng)造一個又一個美麗燦爛的日子!。