更新時間：2024-05-20 22:12:08作者：貝語網校
美味的小龍蝦
宋美潔
夏天快要到了，太陽越來越留戀我們，以至于月亮姐姐的“上班”時間越來越短了！他難道也聞到了香味，想留下來吃頓再走嗎？又或者他只是對這人間的美味感到了好奇呢？
夏天的大排檔中最讓人忘不了的是什么呢？那當然是可愛的小龍蝦啦！熟了的小龍蝦像是穿著紅色盔甲的戰士，埋伏在叢林中時刻準備上陣殺敵。每個小龍蝦都裹滿了大排檔老板的“秘制醬汁”，光是看著便讓人收不住口水。剝開它那堅硬的盔甲，緊致的蝦肉便裸露出來，放進嘴里輕輕咀嚼，那鮮美的肉質在嘴中滑動，美味在唇齒間爆開，通過喉嚨進入胃中，配上一口冰鎮的雪碧，那絕對是夏天的享受！它雖有堅硬外殼，但卻并不難剝，輕輕一剝整個蝦尾便全出來了，不過這時千萬要小心，不然你的衣服上就留下了它的痕跡！小龍蝦的味也是多種多樣的，麻辣的、蒜蓉的、醬香的……任你選擇。不知不覺，小龍蝦便見了底，再嘬一口手上的醬汁，然后心滿意足地離開！
炎炎夏日，傍晚時分，每家大排檔都是滿滿的人。大盤小龍蝦，幾扎啤酒，幾杯雪碧，熱情地交談。所以，你確定不感受一下夏日的美味---小龍蝦嗎？( wWw.)
蒜蓉黃瓜
李岳陽
山東臨沂——一個神奇的城市。正如這道招牌菜——蒜蓉黃瓜一樣，外表樸實而內心火辣。
余暉褪去，傍晚來臨，忙碌了一天的張師傅剛閑下來，就對菜板上的黃瓜打起了心思，他將黃瓜洗凈、削皮、拍碎、裝盤。要說這道菜的精髓，就在這蒜上。搗蒜時，力度要適中，不能太大也不能太小，要找到一種搗碎了但沒搗完全搗碎的感覺。然后將蒜蓉淋到黃瓜上，一道蒜蓉黃瓜就這樣完美收工了。
細看這道菜，你會覺得它顏色單一，但靠近一嗅，黃瓜的清香和蒜蓉的香味混雜著一代人的傳承精神撲面而來。再次睜眼，黃瓜的翠綠充溢著雙眼，蒜蓉的香味撞擊著心魂，用筷子夾起一塊，輕嚼一口便心滿意足，蒜蓉和黃瓜混合在一起，是舌尖的碰撞，也是靈魂的交織。三十年的制作技術的改進，使得這道菜的工藝流程變得簡單，卻又絲毫不失條理。今天，這道老字號蒜蓉黃瓜，您吃好了嗎？
雞蛋湯
吳曉靜
眼前浮現了一個忙碌的身影--母親，一碗熱騰騰的雞蛋湯，便是我能想到的最令人難以忘懷的美食。每次家人聚餐時，母親總會被嚷著熬雞蛋湯，因為母親的雞蛋湯真是一絕！蛋花在濃濃的骨湯中沉浮，像是在水中隨意飄蕩的水草，熱騰騰的蛋湯滑入喉中，帶著些許酸辣，我的味蕾得以滿足。在外面小店喝的雞蛋湯總是有些黏稠，雞蛋湯的本真香味被掩蓋，只剩下濃濃的雞精味，而母親的雞蛋湯，帶著清朗之感，像是明月清風，給我以美的享受。
無論什么時候，一碗熱騰騰的雞蛋湯都是心靈最好的慰藉；無論什么時候，母親總是最好的廚師。